聚丙烯酰胺在味精提取中的作用
發(fā)布時間：2019-5-25 11:33:31 瀏覽次數(shù)： 來源：自創(chuàng) 最后編輯：2020-7-23 19:00:41
聚丙烯酰胺在味精提取中的的作用
味精廠離不開聚丙烯酰胺的提取作用，大家可能都知道 ，但具體是怎么進行操作的，相信大家都不是很了解，下面，小編就來簡述下：
據(jù)了解，味精植物以谷氨酸玉米為原料，每噸谷氨酸鈉產(chǎn)量約需15噸水。在生產(chǎn)過程中，需要的水量非常大，進而產(chǎn)生的廢水量也很大，廢水中含有各種濃度的有機生物，主要是蛋白質和脂肪兩種。
富含纖維素的這種廢水，可以加工成富含蛋白質的飼料。蛋白質廢水中的蛋白質提取，通常通過氣浮進行。其中，蛋白質是兩性電解質，淀粉廢水的ph值，只是蛋白質的等電點，淀粉廢水中的蛋白質有自動凝固的傾向，但絮凝劑很小，結構不穩(wěn)定，使用浮選法時提取蛋白質廢水，先加入非電極絮凝劑（聚氯化鋁，一般溶解濃度為5％-10％，加入絮凝顆粒形成較大的絮凝顆粒，然后加入高分子絮凝劑聚丙烯酰胺，絮凝劑上的電荷通過吸附橋接作用使絮凝劑顆粒形成大的穩(wěn)定絮凝劑，然后加入空氣，絮凝劑上升到廢水的上層，氣泡的浮力被刮掉用刮泥機壓成泥餅。
最后，經(jīng)過干燥后，蛋白質可以加工成飼料，具有了一定的經(jīng)濟價值，這樣一來，既保證了其經(jīng)濟價值，又避免了環(huán)境的污染，一舉兩得，實現(xiàn)了雙贏的局面。